绥宁新闻网讯 (通讯员 罗成) 4月24日，黄土矿镇食安委对镇域范围内食品经营单位、学校食堂开展了食品安全大检查。

检查过程中，该镇重点对食品生产日期、保质期、营业执照、存储状况、进货渠道、台账记录等情况进行了全面检查，对各学校食堂后厨、加工环境、食品留样等关键环节进行了查看，对检查中存在问题进行了现场教育和整顿。同时，在开展食品安全“两个责任”督导期间，工作人员告知大家，现在正是各类野生蘑菇生长旺盛期，也是误采误食的高发季，要认真做好学生防控野生蘑菇中毒知识宣传。

下一步，该镇将对镇域范围内食品经营单位、学校食堂开展不定期巡查，守住舌尖上的安全，筑牢食品安全防线。