绥宁新闻网讯(记者 孙芳华 通讯员 吴炳秋 向阳)7月20日,插柳村第三届荷花节隆重举行,县市场监督管理局在现场开展以“民族团结一家亲,守护舌尖上的荷花节”为主题的食品安全监督检查活动,以实际行动保障荷花节活动期间的食品安全,增进了各民族群众的团结。
当天,县市场监督管理局工作人员对插柳村内的餐饮店、农家乐、商场超市和长龙宴举办场所等重点食品消费场所进行了食品安全监督检查。重点检查荷花节节前及节日期间长龙宴、餐馆等食品安全和明码标价及价格公示情况;有无添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,以及自制的特色食品是否安全,防止重大食品中毒事件发生。全面排查餐饮场所的食品安全风险隐患,查看食品原料管理、索证索票管理是否规范;食品制作加工是否规范;餐饮卫生管理及食品留样管理是否落实到位,严厉查处食品经营各类违法违规行为,严厉打击以次充好、以假乱真、掺杂使假和销售“三无产品”的行为,严厉打击活动周边餐饮行业的欺客宰客、价格欺诈等价格违法行为。对聚餐餐饮单位进行事前、事中监督,保障集体餐饮食品安全,做好突发性食品安全事件的应急处置。
活动期间,该局共检查周边相关餐饮店10家、活动周边经营门店18家,有效规范了市场秩序,为本次荷花节营造了良好的消费环境。县市场监督管理局负责人表示,希望通过开展“民族团结一家亲”活动,让辖区各族群众在节庆期间享受到美味的食品,让他们的餐桌上食物更加丰富、更加安全。
来源:绥宁县融媒体中心
作者:孙芳华 吴炳秋 向阳
编辑:龙莉婷
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