绥宁新闻网讯（通讯员 蒙永坚）为保障师生饮食安全，9月26日，麻塘苗族瑶族乡党委负责人率队走进麻塘中心小学食堂，与师生共进晚餐，以实际体验的方式检查校园食品安全工作。

检查组深入学校后厨，细致查看食材储存区、食品加工区等重点区域，详细了解食材采购溯源、餐具消毒流程、从业人员健康管理等关键环节。在烹饪操作间，大家驻足观看当日菜品制作过程，对“明厨亮灶”智慧监管系统的规范运行表示赞同。随后，检查组与同学们围坐一桌品尝荤素搭配的营养餐，并进行交流，了解同学们的就餐体验。下一步，该乡将健全长效监管机制，持续筑牢校园食品安全防线，为师生健康保驾护航。